cible
Petite restauration & usage occasionnel
(15 min. en continu maximum)
points forts
Trancheuses professionnelles ultra compactes et designs, moteur puissant, entrainement par pignon, coupe nette et précise, chariot amovible pour le nettoyage, fabriquée en Allemagne, assemblée à la main
accessoires
lame dentée Junior
Lame dentée pour remplacer la lame d’origine des trancheuses professionnelles Junior 1920 et 1920 P.
Permet de transformer votre trancheuse à jambon Junior 1920 en un véritable coupe-pain électrique ou encore de changer la lame abîmée de votre trancheuse à pain Junior 1920 P.
► Lame dentée spécial pain de Ø 190 mm
lame Cera3 Junior
Lame lisse (Ø 190 mm) avec revêtement antiadhésif et glissant Cera3 afin de remplacer la lame d’origine (lisse ou dentée) de votre trancheur Junior 1920 ou 1920 P.
Le nouveau revêtement Cera3 a été développé par le fabricant allemand pour améliorer encore les qualités et les performances de ses trancheurs professionnels.
Grâce aux propriétés antiadhésives de la céramique et du silicone, les aliments à découper ne collent plus et glissent très facilement sur la surfaces de la lame. Le travail est ainsi facilité, mais aussi plus soigné avec un minimum de friction. Le nettoyage est également plus rapide et bien plus efficace vous apportant un réel gain de temps et des économies d’énergie.
Un autre avantage du revêtement anti-adhérent Cera3 : il est aussi parfaitement résistant aux détergents et produits chimiques.