• Trancheuse manuelle idéale pour une découpe à la vue du client
• Construction robuste en fonte et aluminium, peinture émaillée
• Grande lame de 350 mm permettant la découpe de jambon entier
• Réglage précis de l’épaisseur de coupe de 0 à 2,7 mm (9 positions)
• Plateau à picots et bras de maintien pour bloquer les pièces à trancher
• Anneau protecteur de lame pour la sécurité et aiguiseur de lame intégré

Une trancheuse italienne à volant robuste, fiable et attractive pour une utilisation professionnelle. Idéale en épicerie, charcuterie, bar à vin, restaurant, pour couper en fines tranches jambon, saucisson, fromage, fruits et légumes. Le réglage manuel simple et intuitif de l’épaisseur de coupe au dixième de millimètre permet à l’utilisateur de réaliser très facilement de la chiffonnade de jambon cru.

La trancheuse manuelle Rétro F350 est très simple d’utilisation. Il suffit de placer le produit à trancher sur le plateau à picots du chariot, rabattre le bras de maintien à pointes pour bien bloquer le produit et tourner doucement le volant avec la poignée pour faire tourner la lame, faire avancer le plateau vers la lame et obtenir les tranches.

Une trancheuse manuelle totalement personnalisable avec 180 coloris au choix, la possibilité d’ajouter des motifs décoratifs, de remplacer le volant d’origine par un volant à fleur ou encore de changer le plateau de réception (marbre ou bois).